みなさんこんにちは!
激安リサイクルショップ「さくらリユース」店長の櫻井です(*‘∀‘)
今回は、炊飯器にまつわる疑問や上手な使い方、炊飯器の種類についてお話しようと思います!
今の炊飯器って、いろーんな種類がありますよね!
価格も、数千円で買える物から数万円する物まであります!
もちろん、メーカーによって価格が違うってこともありますが、種類によって価格が全然違うんですね。
実はこの炊飯器の種類が『保温時間』に大きく関わっているので是非最後まで読んでください♪
炊飯器をつけっぱなしにしている人や、炊飯器のご飯が臭いっていう人も是非読んでみてください!
ということで、炊飯器のあれこれをサクッと書いていきたいと思います!
- 炊飯器の種類について
- 炊飯器の種類の違い
- 炊飯器の機能について
- 炊飯器の上手な使い方
炊飯器の種類
まず最初にお話しするのは、炊飯器の種類についてです!
種類と言っても、3合炊きか5.5合炊き、四角なのか丸なのかではなくて、機能の大きな違いについてお話しします!
まず、炊飯器には大きく分けて3種類の炊飯器があります!
『マイコン炊飯器』『IH炊飯器』『圧力IH炊飯器』の3つです!
名前は聞いたことがあるかもしれませんが、いったい何が違うのか解説しますね!
『加熱方式の違い』
この3つは加熱方式が全然違います!
加熱方式が違うと何が変わるのか・・・
- ご飯をおいしく炊く能力が変わる
- 価格が大きく変わる
この2つが大きく変わります!
マイコン炊飯器
加熱の仕方:底のヒーターから釜に熱を伝える。
熱の強さはIHに比べて劣り、水に浸す時間が短いと固くなりやすい為、固めのご飯が好きな方はIHよりもおいしく感じる場合があります。
保温機能はあまり期待できません!
本体価格の安さが最大の魅力です!
3合までの少量炊きタイプが多いので、ひとり暮らしや価格重視の人には向いているんじゃないかと思います!
【こんな方におススメ!】
- ご飯が炊ければそれでいい
- 基本的に保温機能は使わない
- 小さな炊飯器で良い
99時間保温して普通に美味しい圧力炊飯器(公称30時間保温)
3合炊きのマイコン炊飯器使ったら24時間どころか12時間保たなかった(今は調理器具として利用)美味しいご飯は科学文明の賜物。 https://t.co/IBerJFHtyY
— Sionn Amamiya (@Sionn1224) September 6, 2021
マイコン炊飯器を馬鹿にしてたけど、最近のは優秀みたい。
IH炊飯器の内蓋パッキンが数年で裂けて、都度購入してたけど5000円強。何だかバカらしくなって、4ミリ圧釜の安いマイコン炊飯器を買ってみた。
以前に使ってたIH炊飯器よりも炊き上がり良好。ちゃんと蟹穴が出来てる。釜厚が重要なのかも。 pic.twitter.com/QI8NjyGpOb
— やちまう (@ymch) November 20, 2021
IH炊飯器
加熱の仕方:電気を使ってお釜全体にむらなく熱を伝える。マイコンの底からとは違い、お釜全体が熱くなるので、無駄なく強い火力でごはんを炊くことができるんです。
温め方がマイコンとは異なる事から、保温機能も優れている機種が多いですね!
現在の主流と言えるタイプで、機能やメーカーにより価格も様々です!迷ったらこのタイプから探すのが一番良いのではないでしょうか?
【こんな方におススメ!】
- おいしいご飯が食べたい
- 保温機能を使いたい
- どれを買えばいいかわからない
新しい炊飯器で岩ヲさんの米を炊いた。結果炊飯器が良いのか米が良いのか分からんけど、とりま美味かった!!!!!!マイコンからIHにグレードアップしました。 pic.twitter.com/3GTZkO70RL
— 石鉢えら子 (@ishibachi630) December 27, 2021
圧力IH炊飯器
加熱の仕方:圧力により沸点を高め短時間で炊き上げる圧力炊飯と、電磁力による「IH」の加熱を組み合わせた方式。
電気炊飯器の中では最も炊飯効率が高いんです!
上位機種に多く、高性能かつ保温性能も優れた機種が多いですね!
芯まで水分が浸透する為、ご飯が冷えても比較的もちもちに炊き上がります!玄米をやわらかく炊ける機種もあるので、こだわる人にはピッタリです!
【こんな方におススメ!】
- 毎日のご飯にこだわりたい
- 冷えてもおいしいご飯を炊きたい
- 玄米も炊きたい
新しい炊飯器が届いたので「10年前のマイコン炊飯器 vs 最新モデルの圧力IH炊飯器🐘」で炊き比べ会した❣️
今までのがなんだったのかと思うくらいホントに全然味違ったわ🍚
買ってよかった☺️ pic.twitter.com/ygp3aoTlBp
— な (@jgtrsn) June 30, 2021
結論
保温機能を使うなら、マイコン炊飯器は避けた方が良いということですね!
一日経つと、ニオイが気になったり黄ばんだりしてしまいます!
マイコン炊飯器以外でも、3日経つと黄ばんでくるという話を聞いたことがあるので、2日程度がいいんじゃないかなと思います!
加熱方式以外にも、内釜の種類によっても全然違ってくるので納得のいく炊飯器に出会えるまで試すしかないようですね!
また、メーカーによってはスチーム機能が付いていたり、圧を変えれる可変圧力IHなどがありますが、今回ご紹介した3つがベースになるので、まずベースを理解してもらえたらと思います(*´▽`*)
メーカーごとの詳細なんかも追記で書いていこうと思ってますので是非ご期待ください(`・ω・´)ゞ
当店でも炊飯器を取り扱っていますので、新品には手が出ないという方は是非チェックしてみてください(^-^)
最後まで読んでいただきありがとうございました(*^-^*)
【さくらリユース】は、個人で経営する小さなリサイクルショップですが、有難いことにフリマアプリ『ジモティー』でのお取引が400件を超えました!
もちろん、フリマアプリだけではなく沢山のお客様に支えられておりますm(__)m
大手を含め、たくさんあるリサイクルショップの中から当店を選んでいただけるのはとても嬉しいです!
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全ての商品のクリーニングは当然ですが、洗濯機におきましては、各パーツの洗浄はもちろん洗濯槽の分解洗浄まで施しますので中はピカピカです!
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